Bolinhos de arroz com salada - Dieta coletiva

Faz um tempinho que não participo da dieta coletiva mas estou feliz que hoje tenha dado para participar. E venho com uma dica boa e como sempre, fácil de fazer. Eu vi essa receita na caixinha de amido de milho e como achei fácil resolvi fazer e não é que é uma delícia! Fez sucesso aqui em casa.

 Ingredientes:

2 - Xic. de arroz cozido

1- Pacote pequeno de queijo ralado

1/2 - Xic. de leite

2 - Ovos

2 - Colheres de cheiro-verde picado

1/2 - Xíc. de amido de milho

1/2 - Xíc. de farinha de trigo

1 - Colher (sopa) de fermento em pó

Ah, como sempre, dei uma mexedinha na receita e acrescentei calabresa cortada em cubinhos pequenos e assadas. Só pra dar um gostinho a mais.

Para untar e enfarinhar: margarina e farinha de trigo.

Modo de fazer:

Em uma tigela, coloque o arroz cozido, o queijo, o leite, os ovos, o cheiro verde, o amido de milho e a farinha de trigo. Misture até ficar homogêneo. Acrescente o fermento, misture e deixe descansar por 10 minutos.

                               Aqui está tudo misturando e descansando.

Com o auxílio de 2 colheres (sopa) modele os bolinhos e coloque-os na assadeira já untada. Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média por 20 minutos ou até dourar levemente.

                                                     Foi ao forno assim.

                                                        Já pronto e gostoso!

Acompanhado de uma saladinha básica de tomate, pepino e alface. Polvilhada com sementes de girrasol. Uma delícia, simples, prática, rápido e saudável. Tirando a calabresa, claro, mas uma vez na vida não mata ninguém. O erro é comer com frequencia, eu evito ao máximo. Mas acho que de vez em quando tudo bem.
                                                 Bom apetite meninas!!
Estou participando do mosaico da Rê, se tiver um tempinho, dá uma passadinha por lá e veja um mundo de fofuras.

Bolo de fubá da Cibele, do blog organizando, arrumando e fuçando.

Desde quando vi essa receitinha maravilhosa do bolo de fubá que a Cibele postou no blog dela, que fiquei louca pra fazer. As fotos ficaram perfeitas e dá pra ver o quanto esse bolo é gostoso. Dá uma espiadinha lá no blog  da Cibele e veja como esse bolo parece maravilhoso, é só clicar aqui. Então eu me aventurei a fazer mas fiz umas pequenas mudanças para ajustar com o que tinha aqui na minha cozinha e  acho que o resultado não saiu muito diferente porque ficou tão fofinho quanto o bolo dela.

Minhas fotos não ficaram nem de longe tão bem tiradas como as fotos da Cibele mas eu garanto que ficou sim, muito bom!

INGREDIENTES:

3 - Ovos

2 - Xic. de fubá

2 - Xic. de açúcar

1 - Xic. de farinha de trigo

1 - Colher (sopa) de fermento ( eu não coloquei porque usei o trigo que já vem com fermento)

1 - Xic. menos 1 dedo de óleo (  botei manteiga)

1/2 - Xic. de leite (coloquei 1 garrafa de leite de coco)

1 - Pacote pequeno de coco ralado ( Não receita original não tinha mas como eu amo bolo de milho com coco, acrescentei.)

MODO DE FAZER:

Bater bem os ovos com o açúcar no liquidificador, depois coloque o restante dos ingredientes, por fim o fermento. Untar em forma de orifício central e colocar no forno pré - aquecido.

Pronto! Espere alguns minutos e terá um delicioso bolo. Fica leve, fofinho, gostoso. Rápido e prático de fazer. 

Obrigada Cibele por compartilhar essas maravilhas que faz em seu lar. Adorei mas meu marido gostou muito mais, já fiz duas vezes e agora ele sempre pede pra fazer novamente. 

Espero que vocês se animem a fazer, pois até quem não sabe ou gosta de cozinhar consegue fazer sem nenhum problema.

Linda quinta-feira!

Beijocas...

Tag divertido.

Estou adorando essas brincadeirinhas aqui do blogsfera, a gente se diverte e acaba conhecendo um pouquinho mais uma das outras. Recebi o convite para participar desse tag da Aaliyahrj do blog Palavras ao vento e como ela bem disse, parece aqueles cadernos de confidências da nossa adolescência e parece mesmo. E eu amava responder aqueles caderninhos e também fiz vários, todo ano eu fazia um e claro, sempre dava para aquele paquerinha responder. Curiosa por saber suas manias e gostos. Mas era divertido! Como agora também é. Então vamos as perguntinhas...

Sem o que vc não sai de casa?

Sem brincos. Me sinto nua sem eles. 
 

Marca favorita de maquiagem?

Não tenho, praticamente não uso maquiagem. 
 

Qual a sua flor favorita?

Lírio, eu amo, acho lindo!

Qual sua loja de roupas favoritas?

Não tenho, não sou fiel a marca nenhuma, compro em qualquer lugar.
 
Saltos ou rasteiras?

 Rasteiras sempre.
 

Qual sua cor favorita?

Rosa.
 
Você bebe energéticos?

Não. 
 

Qual seu hidratante favorito?

Não tenho, geralmente uso da avon, natura, boticário. 
 
Vc pretende se casar?

Sim. Só casei no civil e ainda quero muito casar no religioso.

Vc se irrita fácil?

Não, sou bem tranquila. 
 

Vc roe unhas?

Não.


Vc já chegou perto da morte?

Não, graças a Deus não.


Onde vc estava há três horas atrás?

Na sala, batendo papo com alguns amigos.


Vc está apaixonada?

Sim, estou sempre apaixonada, pela vida, por Deus, pelo meu marido.


Última vez que foi ao Shopping?

Faz 3 semanas. 
 

Assistiu algum filme nos últimos cinco dias?

Sim. "Cadê os Morgans ?" Filme muito bom, adorei, dei boas risadas.


O que vc está vestindo agora?

Camisola. 

Última comida que comeu?

Pudim de coco. 
 

Qual seu animal preferido?

Acho que é cachorro. 
 

Qual seria suas férias dos sonhos?

Hummm... Qualquer lugar bonito que eu ainda não conheça. 
 

Qual seu plano para hoje à noite?

Ver um filme e dormir de conchinha. 
 

Vc coleciona alguma coisa?

Não.
 
Vc come em Fest Food?

Não.

 Bom, vou indicar 5 pessoas para continuar com a brincadeira, vamos lá:

Silmara, do blog casa e fogão.

Luciana, do blog desligada da tomada.

Bárbara do blog juntos mas não misturados.

Lilian do blog mulher super.

Mara do blog é mara.

Bom domingo pra todos! Beijocas...

10 coisas que eu não gosto de jeito nenhum!

Oi amigas!!
A Fabi do blog coisas de mulher me convidou pra participar dessa brincadeira que eu adorei. Então vamos lá...

1° - Periguetes, principalmente quando ficam de olho no meu marido. Rsrsrs... Essa com certeza todas as mulheres vão concordar comigo, ainda não conheço uma mulher que goste! Rsrsrs...

 

2° - Bebida alcoólica. Na verdade nunca gostei, não combina com meu paladar. Sem falar nos estragos que causa na vida das pessoas.

 

3° - Ratos, sapos, morcegos... E muitos outros bichos que eu morro de medo.

        
4° - Saudades! É tão ruim sentir saudades, de alguém, de um lugar, de um tempo que passou.
 

 5° - Raios e trovões. Morro de medo, o barulho me assusta e o espetáculo de luzes me faz tremer.

6° - Sarapatel, uma comida típica aqui do nordeste. É  preparado a partir da chamada "fissura" (conjunto de traquéia, pulmão, rins e/ou fígado) de carneiro ou bode. Além do sangue coalhado. Aí, aí, quem gostar que me perdoe mas só o cheiro já embrulha meu estômago. Nunca consegui provar mas alguma coisa me diz que não perdi nada.

 

7° - Violência. Qualquer tipo é repugnante, fisica ou verbal. 

8° - Não gosto de gente chata, mal humorada, melancólica, invejosa, negativa e que sempre tenta colocar os outros pra baixo.

                                 9° - Preconceito. Qualquer tipo de preconceito é burrice.

                                10° - Escuro. Detesto a escuridão, fico com medo e assustada.

Agora eu tenho que indicar 10 amigas pra participar da brincadeira, então, vamos aos nomes!

1 - Casa de fifia

2 - Madame Morgana

3 - Segredinhos da Carol                       

4 - Blog da Karine

5 - Palavras ao vento

6 - A casa de Tami

7 - Adriana Balreira

8 - Cafofo legal

9 - Beth Matos

10 - Miscelânia em artes  

O chato é ter que escolher 10 maravilhosas quando tenho mais de 100 tão especiais aqui no blog. Mas espero que umas passem para as outras, assim acaba todo mundo participando e a gente conhecendo todo mundo melhor.

Bom final de semana, cheio de Jesus Cristo na vida de todo mundo.

Beijocas...

* Imagens tiradas do google.