Pudim de macaxeira

18 de julho de 2011
                                                            INGREDIENTES:
1 - Xícara (chá) de macaxeira ralada ou espremida.
1 - Lata de leite condensado.
1 - Caixa de creme de leite.
1 - Xícara de leite de coco.
4 - Ovos inteiros.




                                                         MODO DE FAZER:
Bata todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos. Coloque em forma caramelizada com as ameixas no fundo, leva em banho - maria, pode ser feito também no forno, coberto com papel laminado. Deixe por 50 minutos.

Fiz essa delícia ontem, como sobremesa do almoço de domingo. Muito fácil de fazer e fica realmente saboroso.
Uma semana doce pra todos nós!!!
Beijocas...

9 comentários:

Géssica (Kinha) disse...

Nossa, nunca tinha ouvido falar!
Mas ficou com cara muito boa...rsrs
Parabeens
=)

Beijo

O meu pensamento viaja disse...

Tem um aspeto divino e deve ser delicioso, mas, se ao menos eu soubesse o que é macacheira ...
Beijos e tem uma linda semana,
Nina

Rô Faleiro disse...

Oi amore
vc ta concorrendo simm :)
é o numero 48
a lista é dos q estão certinho ;)
mas agora q vc ta divulgando tem mais uma chance ta!
bjinhu

O meu pensamento viaja disse...

Obrigada pelo esclarecimento, querida.
Mandioca eu conheço e ainda este ano vou voltar ao nordeste.
Beijo,
Nina

Luciana disse...

Oi amiga!

Menina, que pudim lindo! E tem tudo para estar uma delícia!!!

Eu não sou muito de panelas... sou meio desajeitada! rsrsrsr mas adoro comer!

Já te falei que gosto muito do texto do seu perfil? Acho que me identifico muito contigo nesse carrossel de sentimentos!

Beijinhos,

Lu

Aryanne de Moraes disse...

Obrigada pelo comentário Lu, adorei. Eu acho que todas nós, mulheres, somos um pouco assim, como botei no meu perfil. Fico feliz que tenha se identificado, temos alguma coisa em comum.
Beijocas...

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